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信州安曇野手打ちそば
信州の春、山々に抱かれ、自然に恵まれた信州は、『美味しい水』の宝庫です。 遠くそびえる山から雪解け水が、森を通り川になり 里へ届く名水は数知れず。 多様で変化に富んだ自然風土の中で育まれた信州の美味しい水。 また信州のすずしい気候と、わさび田が成育するほどの美しい水で 作られるそばは、歯ざわり、味覚ともに絶品です。 清らかでミネラルが豊富なその水によって育まれたそばの実は、 通の間で「そばの王様」と呼ばれ、高い人気を誇っています。 この機会に是非『信州安曇野手打そば』をご堪能下さい。 |
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