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こんにちは!店長の中村です。大自然が生んだ当店こだわりの蕎麦の味をお試し下さい。 店長日記はこちら >>
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そば粉は、農家の方々が手塩にかけて育てた 信州産100%使用し、この道25年の職人が見事な仕事で 打ち上げる、本格手打ちそば。 そば打ち風景をこちらでご紹介しています。
>>そば打ち風景 >>そばの上手なゆで方
信州安曇野「そば処山麓」の近くには、 観光名所が たくさんあります。 ここでは安曇野おすすめスポットを紹介しています。 観光の合間にぜひ「そば処山麓」へお立ち寄りください。
>>安曇野観光ガイド そば料理
穂高湧水郡わさび畑
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