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そば処 山麓 店長中村

こんにちは!店長の中村です。大自然が生んだ当店こだわりの蕎麦の味をお試し下さい。
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手打ち風景
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 そば粉は、農家の方々が手塩にかけて育てた
 信州産100%使用し、この道25年の職人が見事な仕事で
 打ち上げる、本格手打ちそば。

 そば打ち風景をこちらでご紹介しています。

>>そば打ち風景    >>そばの上手なゆで方

 

安曇野観光情報
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 信州安曇野「そば処山麓」の近くには、
 観光名所が たくさんあります。

 ここでは安曇野おすすめスポットを紹介しています。

 観光の合間にぜひ「そば処山麓」へお立ち寄りください。

>>安曇野観光ガイド     そば料理

上手なそばの茹で方